Bakery & Pastry Production Management for Odoo Online — version SaaS sans code Python : fournées planifiées du pétrissage à la mise au four, chronologie vérifiée étape par étape, rattachement contrôlé au plan du jour.
Présentation
Boulangerie & Pâtisserie — DYONYSOS
Pour une boulangerie ou une pâtisserie : planifier les fournées — pétrissage, fermentation, mise au four — par-dessus le plan de production du jour.
Ce que l'application apporte
Fournées par produit, quantité, équipe ou poste, et campagne saisonnière.
Chronologie vérifiée étape par étape : pétrissage, début et fin de fermentation, mise au four. L'erreur nomme précisément l'étape fautive.
Rattachement au plan du jour contrôlé sur trois axes : même produit, même société, même date de mise au four.
États tracés : Planifiée, Préparée, En fermentation, Cuite, Annulée. Le tourier de nuit et le boulanger du matin lisent la même histoire.
Verrouillage : une fournée cuite ou annulée n'est plus modifiable, sauf par un administrateur.
Ce que l'application ne fait pas
Elle n'optimise rien : ni enfournements, ni capacité de four, ni horaire suggéré. C'est un outil de saisie et de suivi, pas un ordonnanceur.
Aucune consommation de stock, aucun ordre de fabrication, aucun coût.
Aucune précommande : elles restent dans la brique gratuite Métiers de bouche.
Prix : 259 EUR, achat unique. Nécessite la brique gratuite dyo_metiers_bouche.
Caractéristiques
| Prix | 259 € HT |
|---|---|
| Licence | OPL-1 |
| Séries Odoo | 19.0 : publiée sur l'Odoo Apps Store ; 20.0 : publiée sur l'Odoo Apps Store |
| Version | 1.0.0 |
| Édition | Odoo Online (SaaS) et Odoo.sh |
| Nom technique | dyo_boulangerie_patisserie_online |
| Domaine | Production industrielle et métiers de bouche |
Prix hors taxes tel qu'affiché sur l'Odoo Apps Store ; l'achat et l'installation se font sur le Store ou via votre instance Omnifloo.
Vidéo de présentation : Odoo 19 Boulangerie & Pâtisserie | Recettes, production, stocks et ventes (également visible dans la galerie d'images ci-dessus).