Food trucks — caisse, stock embarqué et tableau de bord (Odoo Online)

Food trucks — édition complète — DYONYSOS

Extension payante de l'application gratuite dyo_food_trucks_lite, pour Odoo 19 Community. Elle s'installe par-dessus, sans rien redemander ni ressaisir : les véhicules, emplacements, autorisations, tournées et arrêts déjà saisis restent en place et gagnent ce qui suit.

Recherché aussi sous : caisse mobile Point of Sale food truck, chiffre d'affaires par emplacement restauration ambulante, stock embarqué food truck Odoo. Version anglaise : food truck POS integration, revenue by location and embedded stock threshold for Odoo Community.

Un module d'intégration, pas de réimplémentation. L'encaissement, les sessions de caisse, les paiements et la clôture restent intégralement ceux de Point of Sale Community : ce module n'ajoute que ce qui manque à un food truck — le rattachement d'une session de caisse à un arrêt de tournée, le chiffre d'affaires et le panier moyen qui s'en déduisent, et le seuil d'alerte de stock embarqué par article. Le décompte du stock à chaque vente est natif (Point of Sale + Inventaire) : ce module ne fait qu'exposer un seuil d'alerte et lire l'emplacement de stock déjà utilisé par la caisse.

Caisse. Une session de caisse Point of Sale se rattache à l'arrêt de tournée où elle est ouverte, avec un contrôle de bon sens (un arrêt n'a jamais deux sessions ouvertes en même temps). Le chiffre d'affaires, le nombre de commandes et le panier moyen de chaque arrêt, de chaque tournée et de chaque emplacement s'en déduisent directement, sans ressaisie — toujours mesurés hors taxes, jamais sur le total TTC.

Stock embarqué. Un seuil d'alerte par article (ou un seuil par défaut de société) : les articles dont la quantité disponible sur l'emplacement de stock embarqué du véhicule passe sous ce seuil apparaissent sur sa fiche.

Tableau de bord. Chiffre d'affaires hors taxes du mois, panier moyen, meilleur emplacement du mois, autorisations qui arrivent à échéance, emplacements sans tournée planifiée dans l'horizon paramétré.

Trois éditions PDF. Planning de tournée, récapitulatif par emplacement et état de caisse de fin de service par arrêt (avec répartition des paiements par méthode), avec l'en-tête standard Odoo (web.external_layout).

Important — ce que l'application ne fait pas (voir la section dédiée de cette fiche et le README) : pas de demande de permis en ligne, pas de prise de commande en ligne ni de click and collect, pas de traçabilité de la chaîne du froid, pas d'optimisation d'itinéraire ni de géolocalisation temps réel, dans aucune des deux éditions.

Données de démonstration : par-dessus celles de l'édition gratuite, un point de vente par véhicule et un mois de ventes de caisse rattachées aux arrêts déjà planifiés, pour que le tableau de bord ne parte pas d'un chiffre d'affaires à zéro.